Smaki bez granic – polsko-niemiecka wymiana młodzieży w VIII LO w Gdańsku

W dniach 4–9 października 2026 r. VIII Liceum Ogólnokształcące w Gdańsku gościło uczniów i nauczycieli ze szkoły partnerskiej z Münster. Wspólna wymiana odbywała się pod hasłem „Smaki bez granic – Geschmack ohne Grenzen”, a jej ważnym elementem były edukacja ekologiczna, idea Zero Waste oraz poznawanie polskiej kultury i tradycji kulinarnych.

Tydzień rozpoczął się od spotkań integracyjnych, wspólnych aktywności i pierwszych okazji do nawiązania nowych znajomości. Uczniowie uczestniczyli w grach i zabawach, obserwowali lekcje oraz spędzali czas na wspólnych zajęciach, rozwijając umiejętność komunikacji i współpracy w międzynarodowej grupie.

Jednym z kulinarnych punktów programu były warsztaty przygotowywania tradycyjnych polskich pierogów w Caffe Aktywni. Wspólne gotowanie pozwoliło młodzieży poznać polskie smaki, wymienić się doświadczeniami i przekonać się, że kuchnia może być doskonałym sposobem na poznawanie innych kultur.

Ważną część projektu stanowiła edukacja ekologiczna. Uczniowie zastanawiali się, jak ograniczać ilość odpadów, przeciwdziałać marnowaniu żywności i wprowadzać zasady Zero Waste do codziennego życia. Podczas warsztatów kreatywnych dawali przedmiotom nowe zastosowania, między innymi tworząc torby, a zdobyte pomysły pokazały, że troska o środowisko może iść w parze z kreatywnością.

Program obejmował również poznawanie historii i kultury regionu. Młodzież odwiedziła Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku oraz Muzeum Emigracji w Gdyni, a także wzięła udział w grze miejskiej. Była to okazja do poszerzenia wiedzy o historii Polski, losach ludzi i znaczeniu wzajemnego zrozumienia. Nie zabrakło również wspólnej zabawy, między innymi podczas gry w kręgle.

Szczególnym wydarzeniem był kiermasz ciast zorganizowany przez uczniów VIII LO oraz ich niemieckich partnerów. Słodkości przygotowane na tę okazję można było kupić podczas długiej przerwy, a dochód przeznaczono na wsparcie Fundacji Świat Wrażliwy. Wspólna inicjatywa pokazała, że współpraca międzynarodowa może łączyć naukę, integrację i działania na rzecz innych.

Wymiana „Smaki bez granic” była czymś więcej niż wspólnym programem zajęć. Stała się okazją do rozwijania kompetencji językowych i międzykulturowych, przełamywania stereotypów oraz budowania relacji opartych na otwartości i wzajemnym szacunku. Uczniowie przekonali się, że odpowiedzialność za środowisko i troska o innych nie znają granic.

Serdecznie dziękujemy naszym partnerom z Münster za wspólnie spędzony czas, a uczniom VIII LO za zaangażowanie, otwartość i energię. Szczególne podziękowania kierujemy również do rodziców, którzy przyjęli niemieckich gości w swoich domach, zapewniając im gościnność, wsparcie i ciepłą, rodzinną atmosferę.

Projekt został zrealizowany przy wsparciu Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży (PNWM).

Smaki mogą być różne, ale wspólne wartości łączą nas ponad granicami!